По данным специалистов еженедельника плодоовощного бизнеса "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", российские перерабатывающие предприятия, специализирующиеся на консервации огурца, приступили к закупкам импортного сырья. Представители отрасли сообщают, что с окончанием сезона грунтового огурца комбинаты активизировали закупки индийских пресервов пикулей и корнишонов, цена на которые составляет $1,4-1,5 за 1 кг. Наличие импортного сырья на рынке позволяет крупным перерабатывающим комбинатам вести непрерывный цикл производства продукции.
