Россия импортирует все больше и больше фруктов и овощей, поскольку национальное производство уменьшается. В 2012 году страна стала самой важной целью для испанского сектора производства и экспорта плодоовощной продукции, отмечается в докладе агентства Business Boost International.
В докладе сравнивается русский импорт фруктов и овощей в 2012 году с показателями за 2011 год. Как выяснилось, импорт огурцов и томатов незначительно снизился за обозреваемый период, в то время как закупки сладкого перца выросли на 38%; импорт картофеля выросла почти в три раза, также показал значительный рост импорт салата, баклажанов, персиков и винограда. Импорт яблок- сектор, в которой Россия занимает третье место в мире - снизился на 18%.
Что касается импорта фруктов, в частности, из Эквадора (бананы), Польши (яблоки), Турция (цитрусовые, виноград), Китая (яблоки, цитрусовые), Аргентины (яблоки, груши и цитрусовые) и Чили (виноград) , в докладе говорится, что эти продукты очень важны для страны. В России общее потребление фруктов показало большое развитие, причем, по разным причинам, одной из которых является рост розничного сектора.
Кроме того, в докладе говорится о росте продаж переработанных фруктов и овощей и расширении возможностей для голландских перерабатывающих компаний (особенно для тех, кто работает с применением холодных методов обработки).
