По мнению экспертов «АПК-Информ:
овощи и
фрукты», цены на промышленное яблоко в России в разгар сезона смогут остаться на низком уровне. Продолжительные дожди и град в отдельных областях пагубно сказались не только на общей урожайности данных фруктов, но и привели к заметному ухудшению их качества. Как результат, по мере созревания и сбора урожая в садах предложение некондиционного сырья продолжает увеличиваться, благодаря чему большинство перерабатывающих предприятий не ощущают особых препятствий при закупках крупных объемов.
При этом цены на сырье озвучиваются сейчас представителями заводов в основном 2,7-3,5 руб/кг (0,06-0,08 евро/кг), что вполне соответствует уровню прошлой недели.
