Российский рынок яблок вырастет до 3 млн тонн к 2020 году

17 октября 2016, 09:19

Доля импорта к тому времени должна уменьшиться до 7%

рынок яблок, россия

Объем российского рынка яблок в этом году составит около 2,5 млн т, что примерно на 100 тыс. т больше, чем в 2015-м, при этом к 2020 году он должен вырасти до 3 млн т, об этом рассказал президентНационального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощного союза) Сергей Королев. В 2013-м рынок уже достигал 2,9 млн т, однако сжался из-за уменьшения импорта после введения продовольственного эмбарго.

«Исторически яблоко было нашим главным фруктом, они прекрасно растут в российских климатических условиях, урожайность может быть не хуже, чем в тех странах, которые заняли наш рынок 10 лет назад», — уверен он. Однако проблема в том, что в стране преобладают старые сады, заложенные 20−30 и даже 40 лет назад, где невозможно получить высокую урожайность. В России в среднем собирают 7 т/га яблок, тогда как в мире — 15 т/га. Лидером по этому показателю является Швейцария с 60 т/га. Именно поэтому необходимо менять сады, высаживая более интенсивные, использовать новые сорта, говорит Королев. Если в традиционном саду выход товарного яблока не превышает 60%, а максимальный сбор с гектара составляет 20−30 т, то садах интенсивного типа можно получить 35−40 т/га, а уровень товарности будет достигать 70%. Показатели суперинтенсивных садов еще выше — при средней урожайности в 50−70 т/га товарными будут до 95% продукции.

По словам Королева, благодаря господдержке развития садоводства в этот сектор пошли как крупные, так и мелкие инвесторы, в прошлом году было заложено около 14 тыс. га садов, в этом должно быть не меньше. Чтобы достичь плановых показателей производства около 2,8 млн т яблок в 2020 году, в том числе 1,9 млн т в промышленном секторе, необходимо ежегодно высаживать минимум 14 тыс. га, причем 30−40% должно приходиться на суперинтенсивные сады, оценивает эксперт. Однако их закладка обходится примерно в 2 млн руб. на гектар и предусмотренные субсидии (около 230 тыс. руб./га из федерального бюджета) не позволяют инвесторам делать проекты ощутимо дешевле, при этом им приходится ждать отдачи — начала плодоношения — три-четыре года. «Мы предложили пересмотреть подход господдержки для разных видов садов в зависимости от интенсивности и надеемся, что в следующем году ситуация изменится», — говорит Королев.

В прошлом году все хозяйства страны собрали около 1,5 млн т яблок, на долю промышленных производителей пришлось 611,4 тыс. т или 40%, остальной объем вырастили в ЛПХ. Если до 2015 года большая часть товарного яблока шла на переработку, то в прошлом ситуация изменилась: 56% промышленного сбора попало в розничные сети. Для сравнения, в 2011-м реализовывалось лишь около 20% отечественных яблок. «Мы рассчитываем на то, что доля отечественной продукции на прилавках будет расти и в этом году российского яблока в рознице станет еще больше», — комментирует Королев. Правда, в прошлом году доля импорта все еще превышала 70%. Тем не менее, в 2015-м ввоз яблок уменьшился на 15% по сравнению с 2014-м, а за первые семь месяцев этого года снизился еще более чем на 30%: за январь-июль в страну ввезли 383,1 тыс. т против 556,5 тыс. т годом ранее. В 2020-м в структуре рынка на импорт будет приходиться менее 7% — около 200 тыс. т, прогнозирует союз.

Потенциальный дефицит производства яблок для ритейла Королев оценивает в 1,1 млн т. Для развития этого сегмента нужно не только закладывать новые сады, но и возводить фруктохранилища. По словам эксперта, заместить четверть объема импорта может проект «АФГ Националь», который в прошлом году начал закладку суперинтенсивного сада в Краснодарском крае. Задача компании — выйти на урожайность 60 т/га и обеспечить круглогодичную поставку продукции в розничные сети, для этого возводится хранилище мощностью 5 тыс. т на первом этапе. Компания уже высадила 200 га сада, еще 300 га готовится заложить этой осенью, рассказал руководитель дивизиона «Сады» «АФГ Националь» Олег Рьянов. «Сейчас себестоимость нашего сада оценивается в 5 млн руб./га, в проект вложено уже около 700 млн руб., плановые инвестиции — 1,3 млрд руб.», — уточнил он. В этом году холдинг получил первый технический урожай яблок, сбор с гектара составил 2 т.

Источник: Агроинвестор

Также в разделе:

Эксперты Всемирного банка готовят стратегию модернизации орошения в Украине...

Украина остается лидером в Европе по экспорту орехов...

Перебои с поставками приводят к существенному росту цен на рынке томата в Крыму...

Индия снимет запрет на ввоз грецких орехов из Кыргызстана в 2017 г....

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина теряет позиции на российском рынке яблок
30 июля 2013, 15:02
Украина четвертый сезон подряд снижает объемы поставок яблока на российский рынок. Так, не смотря на высокий урожай яблок, в сезоне 2012/13 Украина отгрузила в Россию всего 17 тыс. тонн яблок, что на 32% меньше, чем сезоном ранее и является абсолютным минимумом за всю историю независимости страны....
Ситуация на рынке яблок в России остается стабильной
18 июня 2013, 14:52
По информации экспертов проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», в условиях невысокого уровня потребительской активности и стабильности поставок российские продавцы предпочитают не менять цены на яблоко.Единственным исключением является польское яблоко, однако эксперты подчеркивают, что изменения...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: