Рост мирового рынка черники может превысить 500%, если Китай, Южная Америка и Европа достигнут того же уровня потребления этой
ягоды, что и Соединенные Штаты.
Согласно последнему докладу агентства DGC Asset Management о ситуации на мировом рынке черники, спрос на ягоду остается высоким, но может стать просто феноменальным. В настоящее время около 80% мирового производства черники потребляется в Северной Америке, но и другие страны имеют огромный потенциал. Так, спрос со стороны Китая, как ожидается, утроится в течение ближайших 10 лет.
Однако, несмотря на растущий спрос, мировое производство черники должно увеличиться только на 10% в годовом исчислении, в соответствии с прогнозами Северного Совета производителей черники США. Эксперты прогнозируют, что разрыв между спросом и предложением приведет к резкому скачку цен.
