Розничные сети остаются основными покупателями для российских производителей яблок
07 ноя 2012, 14:24
387
В настоящее время в России отмечается увеличение закупок яблока со стороны розничных сетей. Об этом сообщают производители Центрального и Южного федеральных округов. На сегодняшний день региональные и национальные торговые сети являются самыми активными покупателями. Заинтересованность оптовых компаний пока остается довольно низкой, также не особо радует активность населения на продовольственных рынках.
Рост продаж через розничные сети фермеры связывают с увеличением на рынке доли яблока зимних сортов, которое традиционно обладает хорошими вкусовыми характеристиками и имеет хороший товарный вид, что является основным требованием ритейла. В то же время, оптовые компании пока не готовы увеличивать объем закупок, ссылаясь на большое предложение на рынке в связи с рекордным урожаем яблока в стране. Низкая активность населения также связана с хорошим урожаем яблок в приусадебных хозяйствах.
