«Руспродсоюз» не ждет скорого снижения цен на помидоры и капусту

«На сегодняшний день в оптовом сегменте рост цен на помидоры и капусту продолжается. Цены на томаты растут в связи с активным спросом в условиях недостаточного предложения. Во-первых, поставки импортной продукции нестабильны и малообъемны, во-вторых, не все комбинаты работают на полную мощность», — сказал Востриков.

Собеседник агентства уточнил, что цены на капусту растут из-за заметного сокращения предложения. «Поэтому снижения цен в рознице на томаты и капусту в ближайшее время мы не ожидаем», — заключил эксперт.

По его наблюдениям, цены на морковь, лук и картофель стабильны. «Несмотря на сокращение предложения на рынке моркови и высокий уровень спроса, продавцы не повышают цены из-за достаточно низкого качества продукции. Предложение лука на рынке достаточно объемно, многие хозяйства активно распродают свои запасы в преддверии начала весенних полевых работ. На оптовом рынке картофеля спрос по-прежнему невысокий, а основные отгрузки осуществляются по ранее заключенным договорам», — пояснил Востриков.

Глава ассоциации также добавил, что сегодня существуют предпосылки к снижению цены на рынке огурца, в особенности «гладких» сортов. «В оптовом сегменте цены на данный вид продукции снижаются. Это происходит, во-первых, потому, что предложение продолжает увеличиваться, ввиду стабильных и объемных выборок в тепличных комбинатах. Во-вторых, спрос в данном сегменте несколько снизился. Розничные цены уже отражают оптовую динамику», — уточнил эксперт. Он также предположил, что в ближайшие недели цены на огурцы на полках магазинов продолжат падение.

«В целом, цены на овощи в этом году будут сопоставимы с прошлогодними. Сдерживающим фактором будет являться тот факт, что тепличные хозяйства России ежегодно повышают сборы овощей. Провоцирующим рост фактором останется НДС», — заключил исполнительный директор «Руспродсоюза». При этом эксперт уточнил, что ценовой всплеск на овощи обычно прекращается сразу после того, как на рынок в промышленных объемах начинает поступать продукция нового урожая. По его словам, традиционно к концу весны цены начинают демонстрировать спад.