С 2006 по 2010 гг. розничные продажи свежих овощей и грибов в России выросли на 5%

14 июля 2011, 13:49
По данным «Анализа рынка свежих овощей и грибов в России», подготовленного BusinesStat, за 2006-2009 гг. валовой сбор свежих овощей и грибов в России вырос на 12%: с 40 до 45 млн т. В 2010 г. валовой сбор овощей и грибов сократился вследствие неурожая относительно предыдущего года на 25%, составив 33 млн т.

В 2011-2015 гг. валовой сбор свежих овощей и грибов в России будет расти. В 2015 г. валовой сбор свежих овощей и грибов превысит 47 млн т. Увеличение валового сбора связано с повышением общего спроса на свежие овощи и грибы на национальном и мировом рынках.

За период с 2006 по 2010 гг. розничные продажи свежих овощей и грибов выросли на 5%: с 16 до 17 млн т. Ежегодно объемы розничных продаж свежих овощей и грибов росли относительно предыдущих лет. Исключение составил лишь 2009 г., когда объем продаж не изменился относительно 2008 г. В 2006-2010 гг. наибольшие объемы розничных продаж овощей и грибов в России приходились на картофель, листовую капусту и помидоры. За 2006-2010 гг доля розничных продаж картофеля в объеме розничных продаж овощей и грибов колебалась от 60% в 2010 г. до 69% в 2006 г. Доля розничных продаж листовой капусты варьировала от 7% в 2007 г. до 8% в 2010 г. Доля розничных продаж помидоров колебалась от 5% в 2006 г. до 8% в 2010 г.

За период с 2006 по 2010 гг. средний объем потребления свежих овощей и грибов на душу населения в России увеличился со 177 до 181 кг в год.
Источник: РБК

Также в разделе:

Погодные катаклизмы снова стали главным фактором влияния на яблочный сектор Украины - эксперт...

Европейские садоводы все больше отдают предпочтение яблокам клубных сортов...

Яблоки – наиболее обрабатываемые фрукты среди семечковых и косточковых – эксперт...

Сертификация органической продукции для российского рынка и экспорта от «А» до «Я» – что необходимо знать сельхозпроизводителю...

В России третью неделю подряд зафиксирована дефляция в 0,1%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Из органической продукции наиболее интенсивно растет сегмент овощей и фруктов – эксперт
17 августа 2017, 05:25
Среди органической продукции сегмент овощей и фруктов демонстрирует наиболее активный рост. Об этом сообщает Андрей Ярмак, экономист инвестиционного центра FAO, со ссылкой на данные Soil Association. Согласно этим данным, указанный сегмент только за год вырос на 7,4%. При этом...
В Южном ФО подорожали отечественные овощи
27 октября 2010, 09:13
По данным Fruitinfo на 42-й неделе в Южном ФО на фоне сезонного сокращения объемов предложения наблюдается рост оптовых цен на отечественные овощи. Значительно сократились поставки отечественных томатов на рынок свежих овощей ЮФО, что в условиях повышенного спроса привело к повышению цен в данном...
В Алтайском крае упорядочат торговлю вдоль трассы М-52
13 августа 2009, 10:47
В администрации Алтайского края обсудили вопросы ограничения придорожной торговли вдоль трассы М-52 (Чуйский тракт). Совещание провел Сергей Локтев, первый вице-губернатор края.В работе совещания приняли участие главы администраций семи районов, территорию которых пересекает трасса М-52, а также...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: