С 2006 по 2010 гг. спрос на свежие огурцы и корнишоны в России снизился с 1,5 до 1,3 млн т

17 октября 2011, 13:00
Согласно «Анализу рынка свежих огурцов и корнишонов в России», подготовленному BusinesStat, с 2006 по 2010 гг спрос на свежие огурцы и корнишоны в России снизился на 12%: с 1,5 до 1,3 млн т. В 2006-2010 гг. доля натурального потребления свежих огурцов и корнишонов в России в структуре спроса колебалась от 70% в 2006 г. до 60% в 2007 г. Под натуральным потреблением подразумевается потребление населением свежих огурцов и корнишонов, выращенных на собственных огородах и приусадебных участках. Доля свежих огурцов и корнишонов, реализованных через внутреннюю торговлю, за аналогичный период времени варьировала от 30% в 2006 г. до 40% в 2007 г. Экспорт свежих огурцов и корнишонов из России вносит незначительный вклад в структуру спроса, так как российская продукция дороже импортных аналогов. В основных регионах-импортерах свежих огурцов и корнишонов себестоимость выращивания данной продукции гораздо ниже, чем в России.

За период с 2006 по 2010 гг. розничные продажи свежих огурцов и корнишонов выросли на 5%: с 331 до 346 тыс т. По прогнозам аналитиков компании, в 2011-2015 гг. рынок свежих огурцов и корнишонов в России будет расти. В 2015 г. объем розничных продаж свежих огурцов и корнишонов в России достигнет 392,9 тыс т.

С 2006 по 2010 гг. стоимостный объем рынка свежих огурцов и корнишонов вырос на 31%: с 19 до 25 млрд руб. В 2009 г стоимостный объем рынка свежих огурцов и корнишонов сократился относительно предыдущего года на 7%, составив 23 млрд руб. Снижение стоимостного объема розничных продаж было обусловлено сокращением розничной цены свежих огурцов и корнишонов в 2009 г. относительно 2008 г. на 10%.
Источник: РБК

Также в разделе:

Нижегородская область занимает 1 место в ПФО по выращиванию картофеля...

«Ренова» Виктора Вексельберга начала строить теплицы в Коми...

«Белая Дача» построила завод по производству картофеля фри...

Сахалинский минсельхоз отчитался о росте производства молока, мяса и овощей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Спрос на овощные консервы в Санкт-Петербурге почти в 1,5 раза выше, чем в Москве
21 августа 2013, 14:52
На основе результатов, полученных в исследовании «Анализ спроса на рынке натуральных и маринованных овощных консервов (кроме консервов для детского питания): 2012 и 2011, Россия и регионы», аналитики пришли к выводу о том, что спрос на овощные консервы в Санкт-Петербурге гораздо выше, чем в...
В Краснодарском крае может заработать тепличное производство с возможностью консервации продукции
13 августа 2013, 13:23
Соответствующий проект, инициированный администрацией Брюховецкого района, будет представлен потенциальным инвесторам на предстоящем форуме «Сочи-2013».Специализацией запланированного к возведению тепличного комплекса станет выращивание овощей, часть которых затем будет...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: