По данным мониторинга специалистов еженедельника "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", многие российские сельхозпроизводители планируют расширить площади под картофелем. Главной причиной остается стабильный спрос на свежий картофель на фоне общего снижения продаж плодоовощной продукции в уходящем сезоне на внутреннем рынке. Кроме того, стимулом к расширению производства для российских хозяйств является динамичное развитие на протяжении последних лет экспорта картофеля в страны ближнего зарубежья, а также рост сегмента переработки.
