Главной проблемой производителей овощей в России и Украине пока остается очень низкая цена. С качеством продукции пока особых проблем нет. Об этом свидетельствует мини-опрос, который специалисты «АПК-Информ:
овощи и
фрукты» провели среди фермеров Украины и России.
Определенные проблемы отмечали только производители моркови и некоторые производители лука в южных регионах России. В то же время, производители отмечают, что небольшое похолодание пошло бы только на пользу, а если во второй половине зимы температура будет оставаться относительно высокой, снижения качества овощей в необорудованных хранилищах, скорее всего, не избежать.