Ассоциация производителей грибов Швеции сообщает, что прошлый год оказался довольно прибыльным для данного сегмента рынка. Давление на цены, которое наблюдается сейчас, вызвано увеличением объемов импортных поставок. С другой стороны, производство грибов увеличилось на 3,5 %, и местным производителям удается поставлять около 82 % грибов на внутренний рынок страны.
Одной из основных проблем для шведских производителей стали поставки дешевых грибов из Германии, которые оказали негативное воздействие на уровень цен, особенно на фоне того, что производственные затраты шведских производителей грибов постоянно растут в виду ряда факторов. Представители Ассоциации выразили надежду, что нынешний год станет более прибыльным.
