Плодоовощной индекс «АПК-Информ:
овощи и
фрукты» свидетельствует о продолжающемся сезонном снижении стоимости плодоовощной корзины, которая на прошлой неделе снизилась еще на 1,0%. Таким образом, в августе
овощи и
фрукты уже подешевели на 4,1%.
«Снижение стоимости плодоовощной корзины в Украине несколько замедлилось, что, прежде всего, обусловлено и без того критически низким уровнем цен почти на все традиционные, а также сезонные
овощи и картофель», говорит Андрей Ярмак, автор проекта "АПК-Информ:
овощи и
фрукты". «В настоящее время цены на картофель уже в два и более раза ниже прошлогодних на эту же дату, цены на лук ниже почти в два раза, на огурцы - на 20%, на помидоры, свеклу и морковь – ниже на 15%, и лишь капуста дороже сразу в 3 раза», продолжает эксперт.
Отметим также, что, не смотря на сезонное снижение цен на
фрукты, фруктовая корзина пока что преимущественно дороже прошлогодней. В частности, на прошлой неделе, выросла цена на арбуз, что было обусловлено сухой и жаркой погодой, негативно сказавшейся на урожайности этой культуры, но оказавшей положительное влияние на ее вкусовые качества.
Кроме того, на прошедшей неделе украинские поставщики начали заключать контракты на поставку яблока нового урожая в Россию. Некоторые российские производители яблока из центральных регионов страны, имеющие контракты на его поставку оптовикам и в сети супермаркетов, ожидают существенного снижения урожайности, поэтому вынуждены искать возможности выполнения контрактов за счет поставок яблока из Украины.
