США: чернику выпустят в порционной упаковке

12 августа 2010, 14:14
Американская компания Naturipe Farms LLC приступает к выпуску свежих ягод черники в порционной упаковке. Как пишет The Packer, новинка появится как в розничных сетях, так и в ресторанах.

По словам вице-президента Naturipe Farms Роберта Верлупа (Robert Verloop), в настоящий момент предприятия общепита закупают только 5 процентов черники, в то время как клубники потребляется 20 процентов. Чтобы изменить ситуацию, компания приняла решение изменить упаковку.

Ожидается, что теперь черника будет выпускаться в жесткой пластиковой упаковке объемом 1,5 унции. Мытые ягоды будут фасоваться в газомодифицированную атмосферу, позволяющую дольше сохранить продукт свежим (сроком до двух недель). При необходимости упаковка может быть как меньше, так и больше.

Сообщается, что черника в порционной упаковке будет распространяться в странах Южной и Северной Америки – Аргентине, Чили, американских штатах Флорида, Мичиган, Калифорния и Британская Колумбия.
Источник: Upakovano

Также в разделе:

Опыт: Как решают проблемы продбезопасности в других странах...

Tesco убрал срок годности с этикетки для фруктов...

О снятии карантина по золотистой картофельной нематоде в Смоленской области на общей площади более 10 000 гектаров...

Работу агрохолдинга «Охотно» высоко оценили депутаты Государственной Думы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: