США: нереализованные арбузы могут быть переработаны на биотопливо
27 авг 2009, 17:58
421
Американские ученые считают, что арбузы, которые не подлежат реализации из-за неправильной формы, можно будет переработать на биотопливо.
Согласно статистике, около 20% урожая арбузов остается нереализованными из-за дефектов. Ученые утверждают, что из сока арбуза можно без труда получить горючее на основе этаноловых спиртов. По их расчетам, с 1 га бахчи можно извлечь до 220 л этанола.
Кроме того, арбузный сок может быть источником природного красного красителя ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами, а также аминокислоты L-цитрулина, являющейся популярной биологической добавкой к пище, сообщает AQUAExpert.
