США: сок арзбузов может стать источником биотоплива

26 августа 2009, 14:59
Сок оставленных на бахче из-за косметических дефектов арбузов может стать важным источником биотоплива – горючего на основе спиртов из естественного сырья, которым ради снижения выбросов пытаются заменить автомобильный бензин, пишут американские ученые в статье, опубликованной в журнале Biotechnology for Biofuels.

«Около 20% арбузов каждый год остаются в поле из-за повреждений поверхности или неправильной формы. Мы показали, что сок этих арбузов – это источник легко ферментируемых сахаров, представляющий собой до сих пор неиспользуемый запас для производства этанола для биотоплива», – пишут авторы статьи Уэйн Фиш и его коллеги из сельскохозяйственной лаборатории в Оклахоме (США).

Подсчеты ученых показали, что при технологическом процессе, позволяющем получить 0,4 грамма этилового спирта из 1 грамма сахара, с одного гектара бахчи можно «собрать» 220 литров этанола.

Кроме того, арбузный сок, по словам Фиша, может быть источником двух веществ – природного красного красителя ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами, а также аминокислоты L-цитрулина, являющейся популярной биологической добавкой к пище.
Источник: gazeta.ru

Также в разделе:

Эксперты Всемирного банка готовят стратегию модернизации орошения в Украине...

Украина остается лидером в Европе по экспорту орехов...

Перебои с поставками приводят к существенному росту цен на рынке томата в Крыму...

Индия снимет запрет на ввоз грецких орехов из Кыргызстана в 2017 г....

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Уралтест проверил фрукты и ягоды
22 июля 2016, 17:11
20 июля 2016 года в ФБУ «УРАЛТЕСТ» подвели результаты испытаний дыни, арбуза, чёрной смородины, вишни и черешни. В рамках проверки на одном из рынков города были закуплены образцы фруктов и ягод в количестве не менее 3 кг. Поступившая в отдел оценки соответствия продукция...
21 тонну ягод и фруктов с опасными вредителями уничтожили в Ростове
15 июля 2016, 17:47
На 944 километре трассы М-4 «Дон» были остановлены две машины с фруктами. Один водитель направлялся из Москвы на овощной рынок Ростова-на-Дону, а второй из столицы в Симфеорополь. Во время досмотра сотрудники Россельхознадзора нашли в первом автомобиле тысячу килограммов малины и...
Россия обеспечивает себя ягодами и фруктами только на треть
20 марта 2015, 08:50
В России необходимо производить около 11 миллионов тонн плодов и ягод, чтобы не закупать продукцию за рубежом. В прошлом году было собрано только около 3 миллиона тонн ягод и фруктов. Между тем, прооблем не только с плодами и фруктами. объём производства говядины в России упал почти до...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: