США: сок арзбузов может стать источником биотоплива

26 августа 2009, 14:59
Сок оставленных на бахче из-за косметических дефектов арбузов может стать важным источником биотоплива – горючего на основе спиртов из естественного сырья, которым ради снижения выбросов пытаются заменить автомобильный бензин, пишут американские ученые в статье, опубликованной в журнале Biotechnology for Biofuels.

«Около 20% арбузов каждый год остаются в поле из-за повреждений поверхности или неправильной формы. Мы показали, что сок этих арбузов – это источник легко ферментируемых сахаров, представляющий собой до сих пор неиспользуемый запас для производства этанола для биотоплива», – пишут авторы статьи Уэйн Фиш и его коллеги из сельскохозяйственной лаборатории в Оклахоме (США).

Подсчеты ученых показали, что при технологическом процессе, позволяющем получить 0,4 грамма этилового спирта из 1 грамма сахара, с одного гектара бахчи можно «собрать» 220 литров этанола.

Кроме того, арбузный сок, по словам Фиша, может быть источником двух веществ – природного красного красителя ликопина, обладающего антиоксидантными свойствами, а также аминокислоты L-цитрулина, являющейся популярной биологической добавкой к пище.
Источник: gazeta.ru

Также в разделе:

Огурец в Украине уже стоит в 2,5 раза дороже, чем в прошлом году...

Украина резко увеличила экспорт шампиньонов в 2017 году...

Минфин хочет приравнять ввоз санкционной продукции к уголовно наказуемой контрабанде...

Перспективы развития отечественного АПК члены профильного Комитета Совета Федерации обсудили в Минсельхозе России...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свежий редизайн Artfruit
22 сентября 2017, 15:08
Брендинговое агентство BRANDEXPERT «Остров Свободы» представляет разработку нового дизайна упаковки для бренда Artfruit — одного из крупнейших поставщиков отборных свежих экзотических фруктов, ягод, томатов и зеленых овощей. Свежая и сдержанная...
Минфин отверг идею Минсельхоза о снижении до 10% НДС на ягоды и фрукты
19 сентября 2017, 13:12
Министерство финансов не поддержало предложение Министерства сельского хозяйства о снижении с 18 до 10% НДС на фрукты и ягоды. Об этом сообщил журналистам заместитель министра финансов Илья Трунин, курирующий в министерстве налоговую политику, передает «Интерфакс». Решение...
Уралтест проверил фрукты и ягоды
22 июля 2016, 17:11
20 июля 2016 года в ФБУ «УРАЛТЕСТ» подвели результаты испытаний дыни, арбуза, чёрной смородины, вишни и черешни. В рамках проверки на одном из рынков города были закуплены образцы фруктов и ягод в количестве не менее 3 кг. Поступившая в отдел оценки соответствия продукция...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: