Девяносто восемь процентов свежего инжира, производимого в США, выращивается в штате Калифорния. Теплый, солнечный климат Калифорнии обеспечивает идеальные условия для выращивания инжира. Благодаря теплому лету 2013 года урожай инжира в Калифорнии в этом сезоне созрел на две недели раньше запланированного срока, сообщает газета
Sacramento Bee.
Согласно официальным данным отраслевых источников, инжирный сезон в штате продлится до середины декабря.
"Трейдеры и потребители могут наслаждаться превосходным качеством урожая инжира 2013 года, причем, эта характеристика касается всех сортов», - сообщает Карла Стокли, главный исполнительный директор Ассоциации производителей инжира штата Калифорния.