Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов

21 сентября 2012, 12:51
Новая технология, разработанная тайваньской компанией Agrifresh Biotech, специализирующейся на технологиях сохранения урожая, переработки, хранения и улучшения качества и вкуса тропических фруктов.

Типичные тропические фрукты (личи, Лонган, рамбутан) имеют короткий срок хранения, особенно из-за потемнения кожуры фруктов. Основной недостаток тропических фруктов для розничной торговли – невозможность их длительного хранения и потеря цвета – теперь может быть исправлен за счет использования SO2, но его использование может привести к повышению риска возникновения аллергии, предупреждают разработчики.
Agrifresh Biotech разработала инновационный продукт, новую технологию, которая позволяет сохранять привлекательный цвет фруктов в течение 4-7 дней после холодного хранения, когда продукция уже выставлена на полки в магазинах. Новая технология использует добавки, разрешенные Минсельхозом США и FDA ЕС SANCO.

Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов
Источник: Fruitinfo.ru

Также в разделе:

Почти 2 тонны Белорусской земляники не пустили в Псковскую область...

Производство агропродукции в России выросло на 2,5%...

Минсельхоз РФ планирует в течение 5 лет решить проблемы с мелиорацией в Крыму....

Правительство обсуждает снижение НДС на фрукты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Украину прибыла рекордная партия фруктов из Эквадора
3 апреля 2018, 10:17
Поставка 130 тыс. ящиков фруктов, крупнейшая за последние 10 лет, из Эквадора осуществлена в морском порту «Черноморск» (Одесская обл.), сообщается на сайте Одесской облгосадминистрации. Согласно сообщению департамента экономической политики...
Узбекистан на треть увеличил поставку фруктов на Урал в 2017 году
26 октября 2017, 09:51
Сельхозпредприятия из Узбекистана в 2017 г. на треть увеличили поставку фруктов в Свердловскую область по сравнению с 2016 г. Кроме того, благодаря контрагентам из Таиланда жители Свердловской области получили возможность попробовать гуаву, питайю, джекфрут, рамбутан и другие экзотические...
Сирия хочет возобновить поставку фруктов в Россию
4 сентября 2017, 09:25
Сирия заинтересована в возобновлении поставок в Россию растительной продукции, такой как персики, нектарины, яблоки, груши и черешня, сообщает собкор ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на Россельхознадзор. Российское ведомство провело переговоры  с Департаментом по защите растений...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: