Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов

21 сентября 2012, 12:51
Новая технология, разработанная тайваньской компанией Agrifresh Biotech, специализирующейся на технологиях сохранения урожая, переработки, хранения и улучшения качества и вкуса тропических фруктов.

Типичные тропические фрукты (личи, Лонган, рамбутан) имеют короткий срок хранения, особенно из-за потемнения кожуры фруктов. Основной недостаток тропических фруктов для розничной торговли – невозможность их длительного хранения и потеря цвета – теперь может быть исправлен за счет использования SO2, но его использование может привести к повышению риска возникновения аллергии, предупреждают разработчики.
Agrifresh Biotech разработала инновационный продукт, новую технологию, которая позволяет сохранять привлекательный цвет фруктов в течение 4-7 дней после холодного хранения, когда продукция уже выставлена на полки в магазинах. Новая технология использует добавки, разрешенные Минсельхозом США и FDA ЕС SANCO.

Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов
Источник: Fruitinfo.ru

Также в разделе:

Яблочный сезон-2017/18 в Украине: новые испытания или новые перспективы?...

Эксперты прогнозируют рост цен на малину в Украине в текущем году...

Запрет на поставки томатов из Турции в РФ остается в силе...

Китайские компании нацелились на сербский рынок...

Венесуэла способна расплатиться за российское зерно только бананами...

За 4 месяца импорт из дальних стран вырос почти на 23% - ФТС...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Венесуэла хочет поставлять в Россию фрукты
4 мая 2017, 14:15
Представители Венесуэлы заинтересованы в поставках цитрусовых, ананасов, бананов, манго, авокадо, а также какао-бобов и кофе в Россию, сообщается на сайте Минсельхоза РФ по итогам встречи с венесуэльской стороной, которая состоялась 3 мая. В ходе встречи...
Партию фруктов «на пробу» отправят в Саудовскую Аравию бизнесмены Ингушетии
5 апреля 2017, 14:13
В Саудовской Аравии востребована экологически чистая продукция, которую выращивают на Северном Кавказе Ингушетия договорилась о поставке первой партии сельхозпродукции в Саудовскую Аравию. Договоренность об этом заключена с компанией «Шарбатли», которая является крупнейшим...
Создана хорошая возможность для поставки иранских овощей и фруктов в Россию
3 февраля 2017, 08:50
Глава совместной комиссии между Ираном и Россией заявил, что торговый оборот между Ираном и Российской Федерацией вырос на 45% за прошедший год, сообщает ИРНА.  «В рамках целей Ирано-российской совместной экономической комиссии были подписаны документы по строительству ТЭС в...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: