Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов

21 сентября 2012, 12:51
Новая технология, разработанная тайваньской компанией Agrifresh Biotech, специализирующейся на технологиях сохранения урожая, переработки, хранения и улучшения качества и вкуса тропических фруктов.

Типичные тропические фрукты (личи, Лонган, рамбутан) имеют короткий срок хранения, особенно из-за потемнения кожуры фруктов. Основной недостаток тропических фруктов для розничной торговли – невозможность их длительного хранения и потеря цвета – теперь может быть исправлен за счет использования SO2, но его использование может привести к повышению риска возникновения аллергии, предупреждают разработчики.
Agrifresh Biotech разработала инновационный продукт, новую технологию, которая позволяет сохранять привлекательный цвет фруктов в течение 4-7 дней после холодного хранения, когда продукция уже выставлена на полки в магазинах. Новая технология использует добавки, разрешенные Минсельхозом США и FDA ЕС SANCO.

Тайвань: Инновационные технологии помогут сохранить цвет экзотических фруктов
Источник: Fruitinfo.ru

Также в разделе:

Сезонное сокращение предложения стимулирует удорожание цветной капусты в Крыму...

В Минсельхозе РФ заявили, что не предлагали вводить лицензию на сбор грибов...

С начала года экспорт овощей и фруктов из Армении вырос почти вдвое...

Татарстан: В 2017 году на базе ИК-19 планируется организовать производство овощных маринадов и консервов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Россия и Сирия создают таможенный "зеленый коридор" для поставок сирийских овощей и фруктов
23 ноября 2016, 12:47
Россия и Сирия создают таможенный "зеленый коридор" для сельхозтоваров. Соответствующий договор подписан во время визита заместителя председателя Правительства РФ Дмитрия Рогозина в Дамаск. Вице-премьер возглавил российскую часть постоянной двусторонней комиссии по...
Россельхознадзор снял запрет на поставки овощей и фруктов из Боснии и Герцеговины
24 октября 2016, 14:33
Россельхознадзор принял решение о снятии временных ограничений на поставки в Россию продукции высокого фитосанитарного риска из Боснии и Герцеговины, передает "Интерфакс". Запрет на поставки снят после подписания Россельхознадзором и министерством внешней торговли и экономических...
Азербайджан и Иран усиливают контроль над взаимными поставками овощей и фруктов
17 октября 2016, 14:30
Азербайджан и Иран намерены сотрудничать в сфере охраны и карантина растений. Соответствующее соглашение было рекомендовано на заседании парламентского комитета по аграрной политике в пятницу к рассмотрению на пленарном заседании Милли Меджлиса (парламент), сообщает новостное...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: