Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума

15 августа 2014, 12:31

В 2014 году фундук может исчезнуть из шоколадных конфет, а также из наборов с орехами, пишет the Financial Times. 
Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума
Цены на орехи взлетели до максимального уровня за 10 лет. Из-за морозов в начале года была уничтожена значительная часть урожая фундука в Турции, которая поставляет 70% этого ореха на мировой рынок. По оценке международной сельскохозяйственной группы Olam, урожай фундука в Турции в этом году составит 520 тысяч тонн. Ранее группа прогнозировала, что урожай составит 800 тысяч. 

В начале года килограмм фундука стоил примерно 12 турецких лир ($5, 56). В апреле, когда стало понятно, что морозы уничтожили урожай, цены взлетели до 23 лир. Сейчас они стабилизировались на уровне 19 лир. Орех подорожал за полгода примерно на 60%.

Фундук в своих продуктах используют крупные продуктовые компании, например Cadbury или итальянская Ferrero, выпускающая одноименные шоколадные конфеты и пасту Nutella. Рост цен на орехи создаст для них серьезные проблемы и может привести к росту себестоимости продукции. 

Производители кондитерских изделий уже пострадали от роста цен на сырье. Из-за роста спроса на шоколад подскочили цены на какао. Плохие погодные условия в Бразилии привели к росту цен на кофе, а цены на миндаль оказались на максимуме за девять лет из-за засухи в Калифорнии, на которую приходится 80% поставок на мировой рынок. 

В Ferrero в июле заявили о покупке крупнейшей турецкой компании по обработке фундука Oltan. Итальянская компания является крупнейшим покупателем фундука в мире, который используется при производстве Nutella. Компания таким образом обезопасила поставки орехов. Однако это поставило другие кондитерские компании в сложное положение, ведь их конкурент покупает их основного поставщика.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

Волгоградская область намерена войти в пятерку лидеров по производству овощей...

«Дикси» увеличила долю российских овощей на 65%...

Первичная переработка - путь выхода на иностранные рынки для украинских овощей и фруктов - Трофимцева...

В Армении намерены развивать производство нетрадиционных для армянского рынка овощей...

Новгородская область: Губернатор о картофелеводческом проекте в Шимском районе: «Посадки будут увеличиваться с каждым годом»...

Минсельхоз Армении исследует возможность незаконной торговли турецким томатом...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Костромской области небывалый урожай орехов
2 сентября 2015, 09:17
Жители региона ждут, когда же поспеет лещина. В этом году в красносельских лесах созревает хороший урожай лесных орехов, сообщает портал «Krasnoenews». Правда, пока собирать лещину рано – ядра еще не вызрели. Через пару недель уже можно будет отправляться с...
За месяц фундук в Турции подорожал более чем в полтора раза
19 мая 2014, 13:50
За месяц цена на фундук в розничных сетях Турции выросла почти на 60%, что негативно сказалось на спросе на продукцию, сообщает сайт Анталия Сегодня. В столь резком подорожании участники рынка обвиняют перекупщиков, которые повышают цену на продукцию, аргументируя это существенным...
Хорватия: Итальянцы готовы купить весь урожай фундука
2 мая 2012, 15:20
Итальянская компания Besana, один из крупнейших европейских компаний по переработке лесного ореха, заявила о своем желании купить весь урожай фундука в Славонии, одном из регионов Хорватии.Встреча между представителями компании и 60 производителями фундука из региона состоялась на прошлой неделе....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: