Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума

15 августа 2014, 12:31

В 2014 году фундук может исчезнуть из шоколадных конфет, а также из наборов с орехами, пишет the Financial Times. 
Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума
Цены на орехи взлетели до максимального уровня за 10 лет. Из-за морозов в начале года была уничтожена значительная часть урожая фундука в Турции, которая поставляет 70% этого ореха на мировой рынок. По оценке международной сельскохозяйственной группы Olam, урожай фундука в Турции в этом году составит 520 тысяч тонн. Ранее группа прогнозировала, что урожай составит 800 тысяч. 

В начале года килограмм фундука стоил примерно 12 турецких лир ($5, 56). В апреле, когда стало понятно, что морозы уничтожили урожай, цены взлетели до 23 лир. Сейчас они стабилизировались на уровне 19 лир. Орех подорожал за полгода примерно на 60%.

Фундук в своих продуктах используют крупные продуктовые компании, например Cadbury или итальянская Ferrero, выпускающая одноименные шоколадные конфеты и пасту Nutella. Рост цен на орехи создаст для них серьезные проблемы и может привести к росту себестоимости продукции. 

Производители кондитерских изделий уже пострадали от роста цен на сырье. Из-за роста спроса на шоколад подскочили цены на какао. Плохие погодные условия в Бразилии привели к росту цен на кофе, а цены на миндаль оказались на максимуме за девять лет из-за засухи в Калифорнии, на которую приходится 80% поставок на мировой рынок. 

В Ferrero в июле заявили о покупке крупнейшей турецкой компании по обработке фундука Oltan. Итальянская компания является крупнейшим покупателем фундука в мире, который используется при производстве Nutella. Компания таким образом обезопасила поставки орехов. Однако это поставило другие кондитерские компании в сложное положение, ведь их конкурент покупает их основного поставщика.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

Калифорния догонит Флориду по объемам производства апельсинов...

В начале 2018 года на рынке банана в Эквадоре ожидается рост цен...

ЕС сократил объемы запасов яблока из-за резкого падения производства...

Россия ограничит поставки овощей из Казахстана из-за «сербских» яблок...

Кабмин выделил Крыму 200 млн руб. на развитие молочного скотоводства и виноградников...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Северная Осетия намерена поставлять фундук для "Ферерро Роше"
1 августа 2017, 10:39
Северная Осетия намерена поставлять фундук для "Ферерро Роше".Предприятие региона высадило фундук на площади 100 га.  Североосетинское агропромышленное предприятие ООО "Елети альба" приступило к выращиванию фундука. Весной фундук был высажен на площади 100...
За месяц фундук в Турции подорожал более чем в полтора раза
19 мая 2014, 13:50
За месяц цена на фундук в розничных сетях Турции выросла почти на 60%, что негативно сказалось на спросе на продукцию, сообщает сайт Анталия Сегодня. В столь резком подорожании участники рынка обвиняют перекупщиков, которые повышают цену на продукцию, аргументируя это существенным...
Хорватия: Итальянцы готовы купить весь урожай фундука
2 мая 2012, 15:20
Итальянская компания Besana, один из крупнейших европейских компаний по переработке лесного ореха, заявила о своем желании купить весь урожай фундука в Славонии, одном из регионов Хорватии.Встреча между представителями компании и 60 производителями фундука из региона состоялась на прошлой неделе....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: