Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума

15 августа 2014, 12:31

В 2014 году фундук может исчезнуть из шоколадных конфет, а также из наборов с орехами, пишет the Financial Times. 
Цены на фундук взлетели до десятилетнего максимума
Цены на орехи взлетели до максимального уровня за 10 лет. Из-за морозов в начале года была уничтожена значительная часть урожая фундука в Турции, которая поставляет 70% этого ореха на мировой рынок. По оценке международной сельскохозяйственной группы Olam, урожай фундука в Турции в этом году составит 520 тысяч тонн. Ранее группа прогнозировала, что урожай составит 800 тысяч. 

В начале года килограмм фундука стоил примерно 12 турецких лир ($5, 56). В апреле, когда стало понятно, что морозы уничтожили урожай, цены взлетели до 23 лир. Сейчас они стабилизировались на уровне 19 лир. Орех подорожал за полгода примерно на 60%.

Фундук в своих продуктах используют крупные продуктовые компании, например Cadbury или итальянская Ferrero, выпускающая одноименные шоколадные конфеты и пасту Nutella. Рост цен на орехи создаст для них серьезные проблемы и может привести к росту себестоимости продукции. 

Производители кондитерских изделий уже пострадали от роста цен на сырье. Из-за роста спроса на шоколад подскочили цены на какао. Плохие погодные условия в Бразилии привели к росту цен на кофе, а цены на миндаль оказались на максимуме за девять лет из-за засухи в Калифорнии, на которую приходится 80% поставок на мировой рынок. 

В Ferrero в июле заявили о покупке крупнейшей турецкой компании по обработке фундука Oltan. Итальянская компания является крупнейшим покупателем фундука в мире, который используется при производстве Nutella. Компания таким образом обезопасила поставки орехов. Однако это поставило другие кондитерские компании в сложное положение, ведь их конкурент покупает их основного поставщика.

Источник: foodmarkets.ru

Также в разделе:

За апрель запасы яблок в Польше сократились почти вдвое...

Украина продолжает бить рекорды по экспорту земляники садовой...

В Голландии разрабатывается экологически устойчивая стратегия борьбы с инфекциями в теплицах...

В Волгоградской области запустили завод по переработке овощей...

На украинском рынке наблюдается избыток раннего лука...

Россия и Европа - ключевые потребители черешни из Турции - мнение...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В 2016 году казахстанский урожай орехов всех видов достиг 10513,9 центнеров
13 марта 2017, 11:37
В 2016 году в Казахстане было собрано 10513,9 центнеров орехов всех видов, что превысило уровень прошлого года на 179,4%. Наибольший урожай орехов собран населением республики, а именно 9613,6 центнеров с ростом в 165,5% или 91,4% от общего урожая. Но еще больший рост производства орехов...
За месяц фундук в Турции подорожал более чем в полтора раза
19 мая 2014, 13:50
За месяц цена на фундук в розничных сетях Турции выросла почти на 60%, что негативно сказалось на спросе на продукцию, сообщает сайт Анталия Сегодня. В столь резком подорожании участники рынка обвиняют перекупщиков, которые повышают цену на продукцию, аргументируя это существенным...
Хорватия: Итальянцы готовы купить весь урожай фундука
2 мая 2012, 15:20
Итальянская компания Besana, один из крупнейших европейских компаний по переработке лесного ореха, заявила о своем желании купить весь урожай фундука в Славонии, одном из регионов Хорватии.Встреча между представителями компании и 60 производителями фундука из региона состоялась на прошлой неделе....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: