По информации аналитиков «АПК-Информ:
овощи и
фрукты», цены на лук в Украине продолжают снижаться под давлением роста предложения этого товара на рынке. При этом уже сейчас средняя цена на лук в основном на 25%, или 50 коп/кг ниже, чем в это же время в прошлом году, что соответствует нашим прогнозам, опубликованным в исследовании «Плодоовощной рынок Украины-2012: итоги и прогнозы на следующий сезон».
«Украинские фермеры южных регионов страны, на которые приходится львиная доля коммерческого производства лука Украины, заявляют о том, что урожайность культуры в этом году будет существенно ниже прошлогодней, - говорит Андрей Ярмак, автор проекта «АПК-Информ:
овощи и
фрукты». - Цены лука на сегодняшний день находятся под влиянием ценовой инерции прошлого сезона, т.к. на рынок из хранилищ по-прежнему поступают остатки лука урожая 2011 г., причем не только в Украине, но и в странах ЕС. Дальнейшее ценообразование будет зависеть от того, снизится ли урожай лука до объемов потребностей одной Украины, и будет ли потребность в украинском луке за рубежом».
