У французов появились конкуренты по сбору трюфелей

23 мая 2011, 14:03
В других странах стали культивировать этот дорогой гриб, в то время как французские фермеры нововведению сопротивляются

Эксперты считают, что трюфели – одни из самых дорогих грибов – могут подешеветь. Дело в том, что в некоторых странах их стали успешно культивировать. В частности, с 1999 г. это делают в Австралии. Хотя это и не очень длительный срок, но выращивание деликатеса уже стало существенной статьей импорта для страны.

К тому же сезон сбора трюфелей в Австралии заканчивается именно тогда, когда он начинается в северном полушарии, так что покупатели не будут испытывать проблем с продуктом круглый год. Между тем французские фермеры категорически против расширения трюфельных рощ. Они боятся снижения цен.

В настоящее время во Франции собирают не более 20 тонн трюфелей в год. Стоимость килограмма этих грибов колеблется от 400 до 1000 евро, напоминает МиллионМеню.
Источник: upakovano.ru

Также в разделе:

В Южном Казахстане площадь интенсивных садов достигнет 2000 га...

В Италии изучают выращивание базилика на плавающих плотах...

Россия не отменит эмбарго на поставки томатов из Турции в ближайшие годы...

Франция: Новая машина для очистки кровли теплиц и нанесения специальных покрытий...

Цены на землянику в Украине уже превысили рекордные показатели минимум за последние 10 лет...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Франция: Новая машина для очистки кровли теплиц и нанесения специальных покрытий
22 июня 2017, 08:33
Французское тепличное хозяйство «Gie des Brocs» в 2016 году построило 4 га новых теплиц, а в т.г. к ним присоединятся еще 4 га. Для каждого владельца теплиц очень важно получить максимальную отдачу от немалых инвестиций. Одним из важнейших факторов, влияющих на урожай тепличных...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: