У костромских садоводов начал поспевать урожай. Особенно уродились нынче огурцы, кабачки и картошка — говорят опытные огородники. Даров природы подчас оказывается так много, что их просто некуда девать. Как выгодно продать излишки овощей-фруктов и превратиться из обычного садовода в современного бизнесмена - выясняла наша съёмочная группа.
Любовь Геннадьевна торгует на Центральном рынке зеленью, перцами, картошкой и редисом. В Коряково у неё свой дом, 9 соток и ни одной лишней травинки. Всё отдано овощам. Огород кормит семью круглый год. А благодаря продаже излишков получается неплохая прибавка к пенсии. "В месяц можно тысяч 10 заработать. Если стабильно ходить, конечно, много растить", - говорит Любовь Зылева, садовод.
Первое, что нужно сделать садоводу, желающему продать урожай, — показать продукцию специалистам лаборатории. Она работает прямо на рынке с 7 утра до 5-ти вечера. Там внимательно осмотрят товар, оценят его внешний вид, проверят на содержание нитратов и радиационный фон. Если всё в порядке, выдаётся разрешающий документ. Процедура ежедневная и платная. Проверка одного вида продукции, например, лука, стоит порядка 25 рублей. Но длится недолго — около 5 минут.
Второй необходимый документ для торговца — билет на место. Как говорят в дирекции, свободные торговые места на рынке есть каждый день. В среднем место стоит 80 рублей в день. Можно брать разовый талон, можно заключить договор с рынком на месяц. Тогда место обойдётся дешевле и будет гарантированно вашим на 4 недели. Правда, придётся обзавестись своими весами, гирями и фартуком.
И напоследок советы начинающим продавцам. Торговать лучше в базарные дни. В пятницу или выходные. Не накручивайте цены. Больше всего покупатель любит скидки. И самое главное — улыбайтесь. При соблюдении этих нехитрых правил, обещают опытные торговцы, у вас появятся не только постоянные покупатели, но и дополнительные доходы.
