Закупочные цены перерабатывающих предприятий на капусту ниже прошлогодних практически в два раза. Об этом специалистам " Агроогляд:
овощи и
фрукты " сообщают переработчики, приступившие к закупкам данного сырья. Так, на сегодняшний день предприятия приобретают капусту по ценам, не превышающим 0,5 грн/кг, тогда как на аналогичный период прошлого сезона цены нередко достигали отметки 1 грн/кг. По мнению специалистов, данный факт связан с общим перепроизводством капусты в текущем сезоне.
Однако, не смотря на дешевое сырье, по мнению многих переработчиков, снижение цен на готовую продукцию маловероятно, что обусловлено удорожанием тары и энергоносителей.
О перспективах развития основных направлений перерабатывающей промышленности в России и Украине, а также о новинках в этой отрасли специалисты ведущих предприятий расскажут во время работы третьей международной конференции "Плодоовощной бизнес России - 2008" и пятой международной конференции "Овощи и
фрукты Украины - 2008".
