По данным специалистов еженедельника плодоовощного бизнеса "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", на рынке картофеля отмечено снижение цен. Об этом специалистам издания сообщили сельхозпроизводители большинства регионов Украины. На сегодняшний день отпускная цена фермеров варьируется в пределах 1,1-1,5 грн/кг, что уже в среднем на 7-9% ниже показателей минувшей недели. Данное обстоятельство производители связывают с началом массовой уборки, а также активизацией закупок оптовыми компаниями c целью закладки на длительное хранение. Наиболее высокую торговую активность продавцы картофеля отмечают со стороны оптовых покупателей из восточных и южных областей.
По словам участников рынка, картофель традиционно начинает дешеветь к концу лета, но в этом сезоне это явление будет носить временный характер, фермеры серьезно настроены на рост цен уже к середине осени. В том, что цены будут значительно выше прошлого года, аграрии практически не сомневаются, при этом аргументируют свои предположения, прежде всего, более низкими показателями урожайности в хозяйствах. В Центральных и Южных регионах урожай ниже ожидаемого из-за засухи, в Западной Украине качество картофеля пострадало из-за повышенной влажности. Дает о себе знать и то, что из-за финансовых проблем производители в начале сезона вынуждены были экономить на семенах и средствах защиты, заменяя их более дешевыми аналогами.
