По данным специалистов еженедельника плодоовощного бизнеса "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", цены на яблоко для переработки в Украине в текущем сезоне в среднем в 2 раза ниже, чем годом ранее.
В последнее время средняя цена на промышленное яблоко в Украине с доставкой на предприятие составляет около 35 коп/кг, в то время как в прошлом году ведущие переработчики платили 0,5-0,6 грн/кг. Большинство садоводческих хозяйств отказываются поставлять свою продукцию на заводы, аргументируя это неприемлемо низкими ценами на сырье и высокими затратами на его транспортировку, что практически исключает получение прибыли. Как правило, необходимые объемы промышленного яблока для заводов заготовители закупают в мелких садоводческих хозяйствах и у населения, причем дефицита сырья не испытывают.
Более подробно о ситуации на рынке перерабатывающих предприятий Украины и России можно узнать, посетив очередную международную конференцию "Овощи и
фрукты Украины-2009".
