В Украине отмечается кризис перепроизводства по овощам. Об этом заявил заместитель главы Донецкой обладминистрации Александр Фоменко.
«Мы выращиваем сегодня в 2,5 раза больше, чем нам нужно. Исходя из физических норм потребления, и покупательской способности населения. В то же время, Россия, которая находится возле нас, импортирует все
овощи почему-то из Польши», - рассказал А. Фоменко.
«Каждая область имеет свою специализацию. Нам трудно бороться с Крымом, который собирает два урожая, и имеет благоприятные климатические условия. Трудно бороться с Херсоном, который специализируется на картошке. Но на сегодняшний день мы полностью самообеспечены по картошке - на 170%, по капусте обеспечены на - 70%, по луку – 140%, по фруктам – 30-40%», - отметил А. Фоменко.
По его словам, предотвратить перепроизводство овощной продукции сможет их правильная реализация.
«К сожалению, создалась такая ситуация, когда мы хорошо работаем, но не умеем реализовывать. Нужны не инвестиции, а нормальный рынок сбыта. Здесь вопрос частнику, чтобы он научился сбывать свою продукцию. В нашем понимании, нужно идти в «переработку», то есть глубокая заморозка, консервирование. То, что было хорошо 5-10 лет назад, - не есть гарантом того, что так будет всю жизнь. Жизнь меняется, и к этим условиям нужно приспосабливаться», - отметил А. Фоменко.
