На сегодняшний день в Украине сохраняется тенденция роста цен на белокочанную капусту. За последнюю неделю цены на капусту, по данным экспертов еженедельника "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", в среднем выросли на 20% и варьируются в диапазоне 1,8-2,5 грн/кг. При этом специалисты отмечают, что цены на данную продукцию будут расти и в дальнейшем.
Основной причиной повышения цен на сегодняшний день участники рынка называют сокращение предложений оптовых партий капусты, что является результатом сдерживания продаж владельцами овощехранилищ.