Украина: затраты на хранение овощей, фруктов и картофеля в текущем сезоне существенно возрастут - эксперт

11 января 2012, 13:34
Теплая зима сезона 2011/12 годов является серьезной проблемой для производителей овощей, фруктов и картофеля, а также для оптовых компаний, имеющих в своем распоряжении хранилища для плодоовощной продукции.

«В настоящее время участники рынка, имеющие в своем распоряжении современные хранилища жалуются на возросшие затраты на электроэнергию для охлаждения и вентилляции продукции, с которыми им приходится сталкиваться при хранении» - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». «При этом производители оценивают рост данных затрат на уровне 30-40% по сравнению с прошлым годом и планируют заложить их в цену продукции при реализации ее весной», продолжает г-жа Гетьман.

В то же время, по словам эксперта, себестоимость хранения овощей никак не влияет на цену овощей и картофеля, которые существенно подешевели после окончания уборки. Кроме того, как и прогнозировали аналитики «АПК-Информ: овощи и фрукты», цены на эти товары не выросли в предпраздничный период.

В настоящее время на рынке овощей и картофеля спрос достиг минимальных размеров в текущем сезоне. Однако уже через неделю он может несколько активизироваться, что, тем не менее, не окажется существенного влияния на цены. Экспорт продукции также пока не активен, так как избыток овощей и картофеля наблюдается во всем регионе.

Также в разделе:

Эксперты Всемирного банка готовят стратегию модернизации орошения в Украине...

Украина остается лидером в Европе по экспорту орехов...

Перебои с поставками приводят к существенному росту цен на рынке томата в Крыму...

Индия снимет запрет на ввоз грецких орехов из Кыргызстана в 2017 г....

Импорт продовольствия из дальних стран увеличился за 11 месяцев на 13,9% - ФТС...

Комментарии (1):

#1
 интересно по какой причине при увеличении спроса,цена не вырастет?
РосАгроСбыт СП

, 13 янв. 2012, 19:39

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Строительство дополнительных баз хранения овощей и фруктов является одной из приоритетных задач Минагропрода Украины - министр
25 октября 2016, 14:52
Строительство дополнительных баз хранения овощей и фруктов является одной из приоритетных задач Министерства аграрной политики и продовольствия Украины на ближайшие 2-3 года, сообщил глава Минагропрода Тарас Кутовой на своей странице в сети Facebook. "Среди инноваций, планы по которым...
Молодой ученый Университета ИТМО разработал съедобное биополимерное покрытие для увеличения срока хранения овощей
13 сентября 2016, 09:21
В Университете ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики ) состоялась питч-сессия стартапов в сфере пищевых технологий в рамках регионального тура AgroBioTech&Food федерального...
Технологии производства и хранения овощей выходят на качественно новый уровень.
12 августа 2016, 17:40
В Первомайском районе Алтайского края состоялся тематический семинар, в котором приняли участие представители предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере выращивания овощей. Принимала гостей компания «Русский овощ», которая постоянно внедряет новые технологии хранения своей...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: