Плодоовощной индекс «АПК-Информ:
овощи и
фрукты» свидетельствует о снижении стоимости плодоовощной корзины украинца на прошлой неделе на 3,6%. Такое снижение стоимости было ниже ожиданий рынка, поскольку в декабре плодоовощная продукция подорожала почти на 40%.
«Основной причиной снижения стоимости плодоовощной корзины было резкое падение цен на импортные тепличные огурцы и помидоры после окончания новогодних праздников», - сообщает Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ:
овощи и
фрукты». «При этом цены на
овощи борщового набора, не смотря на ожидания многих операторов рынка, продолжали уверенно дорожать. В частности, индекс борща (без учета картофеля) вырос за неделю сразу на 7,6%, а наиболее резкий рост наблюдался в сегменте лука репчатого», - продолжает эксперт.
Отметим, что цены на капусту и свеклу выросли за неделю на 7-8%, а цены на лук репчатый – сразу на 17%. Стоит отметить, что, не в последнюю очередь, рост цен на лук стал возможным благодаря активизации экспортеров, которые возобновили закупки лука на внутреннем рынке уже на прошлой неделе.
Цены на
фрукты оставались преимущественно стабильными, поскольку поставщики так и не смогли поднять их в предновогодний период по причине соответствия уровня предложения объемам спроса на продукцию.
