В Кабардино-Балкарии приступили к переработке зеленого горошка
13 июн 2013, 14:58
305
Четыре консервных завода Кабардино-Балкарии приступили к переработке зеленого горошка. В целом по республике этой культурой занято 2,7 тыс. га пашни, более 95% из них приходится на посевы консервных заводов.
На 10 июня т.г. предприятиями переработано свыше 2 тыс. тонн зеленого горшка и выработано около 8 муб (миллионов условных банок) консервов, что на 15% превышает прошлогодний показатель на аналогичную дату, что связано с более быстрыми темпами уборки в текущем году.
«Данная культура требует уборки в сжатые сроки, чтобы не допустить перезревания и потерь сырья. На сегодняшний день в республике сложились благоприятные погодные условия для уборки зеленого горошка», - проинформировали в пресс-службе МСХ КБР.
