В Казахстане выявлены импортные овощи и фрукты с высоким содержанием нитратов
19 сен 2013, 15:33
470
С мая по август 2013 г. санитарно-эпидемиологической службой Республики Казахстан было проведено более 15 тыс. исследований растениеводческой продукции по определению максимально допустимого уровня (МДУ) содержания нитратов. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства здравоохранения РК.
Было выявлено превышение МДУ содержания нитратов в 253 пробах овощей и плодово-ягодной продукции: землянике садовой, черешне, персиках, сливе, картофеле, луке, редисе, кабачках, баклажанах, бананах, абрикосах, огурцах, арбузах и дынях.
Опасная продукция поступала из Китая, Узбекистана, России, Литвы, Пакистана, а также из Жамбылской и Южно-Казахстанской областей.
Так, к примеру, превышение МДУ нитратов в 2-2,5 раза выявлено в арбузах и дынях, поставляемых из Узбекистана, в 1,5 раза показатели превышены в баклажанах из Китая, в 3-3,5 раза – в картофеле из Пакистана.
За выявленные нарушения санитарные врачи выписали 141 штраф на общую сумму почти 1,2 млн. тенге (почти 6 тыс. евро). Продукция с превышением МДУ содержания нитратов снята с реализации и уничтожена.
