В Польше сезон отечественного салата только начался, но, как отмечают специалисты, таких низких цен и такого слабого спроса не было уже давно.
После того, как в Европе была зафиксирована вспышка кишечной инфекции, источник заболевания до сих пор не определен, однако в качестве вероятного фактора передачи инфекции рассматривались свежие
овощи (огурцы, томаты, салат). Как следствие, мало кто рискует покупать салат и другие «зеленые витамины». И потребуется немало времени, чтобы переубедить потребителей в том, что ни салат, ни другие
овощи угрозой для здоровья не являются.
В настоящее время цены на маслянистый салат удерживаются на уровне 0,12 евро/шт, на салат Айсберг – 0,18 евро/шт., на коралловый салат – 0,17 евро/шт.
