В Польше в настоящее время белокочанная капуста пользуется высоким спросом как на свежем рынке, так и в переработке. При этом предложение остается ограниченным, что провоцирует рост цен на данную продукцию. Дополнительным фактором, влияющим на удорожание, являются погодные условия и возникающие в связи с эти проблемы при транспортировке.
В среду в круптом опте цены выросли с 0,18-0,19 до 0,22-0,24 евро/кг, на локальных оптовых рынках цены достигли 0,37 евро/кг.
