В Прибалтике хотят выращивать трюфели

06 декабря 2011, 11:51
На реализацию проекта Евросоюз выделил почти 300 тысяч евро.

Латвийские аграрии приступают к изучению возможности выращивать в Прибалтике трюфели – деликатесные грибы. На реализацию проекта Евросоюз уже выделил почти 300 тысяч евро, пишет в сегодняшнем номере газета «Телеграф».

С учетом высокой стоимости трюфелей - от одной до нескольких тысяч евро за килограмм – проект может стать весьма перспективным. Авторы проекта «Трюфель» – специалисты Латвийского сельскохозяйственного университета. В четвертом конкурсе проектов по программе трансграничного сотрудничества Латвии и Литвы проект «Трюфель» стал победителем.

«Трюфель — дорогостоящий деликатес и востребованный в мире продукт. Однако, из-за изменений климата, объемы добычи трюфелей в Европе ощутимо сократились, тогда как спрос продолжает расти. Как для Латвии, так и для Литвы это инновационное исследование станет уникальным, так как обеспечит обмен опытом между целым рядом латвийских и литовских институтов, будет способствовать сотрудничеству крестьян, а также развитию приграничных регионов, что создаст новые рабочие места и продукт с высокой добавленной стоимостью», — поясняют авторы проекта.

В ходе предстоящего исследования ученые должны выяснить, какие факторы будут влиять на развитие трюфельной рассады, какую технику необходимо будет использовать для выращивания этих грибов, какие древесные растения (трюфели растут в симбиозе с корневой системой) наиболее подходят для заявленных целей, а также другие важные условия для того, чтобы крестьяне и предприниматели занялись обустройством трюфельных садов.
Источник: tatar-inform.ru

Также в разделе:

Урожай тепличных овощей в России на 19,8% больше, чем в 2016...

Марокко увеличит импорт цитрусовых в РФ...

Эксперты ожидают снижение роста цен на овощи и фрукты в сентябре...

Закон о производстве органической продукции может быть принят в 2017 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Южном Казахстане планируют выращивать 200 тонн грибов в год
14 апреля 2017, 12:27
В Сайрамском районе ЮКО ТОО «Green Agro» занимается выращиванием грибов. Товарищество, начавшее свою работу в начале этого года, планирует производить около 200 тонн продукции в год. На ферме выращивают грибы сорта А15, семена которых привозят из Голландии, сообщает собкор ИА...
На Сахалине начали выращивать гриб со вкусом креветки
31 октября 2016, 14:59
Пробную партию гриба гериция (ежевик гребенчатый) высадили в Тымовском районе. Первый урожай редкого краснокнижного гриба, который в народе называют «грибной лапшой», соберут уже к Новому году. Получатель «дальневосточного гектара», предприниматель Александр...
Топ-10 грибных проектов. Заявлены производства на 28 млрд рублей
9 сентября 2016, 09:56
До введения продэмбарго доля импорта на рынке свежих культивируемых грибов превышала 90%. Возможность заполнить эту нишу привлекает в сектор новых игроков, готовых вкладывать миллиарды рублей. Руководители действующих комплексов более сдержано оценивают перспективы развития...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: