В России начался сбор березового сока

02 апреля 2014, 10:49

В России открыта промышленная заготовка березового сока. Как пишет sb.by, ссылаясь на слова пресс–секретаря Министерства лесного хозяйства Ружены Новицкой, в этом году в отличие от аномально холодного прошлого удастся выполнить все намеченные планы.
В России начался сбор березового сокаСбор сока уже идет в более теплых южных регионах, но вскоре он начнется и по всей стране. Для этого необходимо дождаться оптимальных показаний столбика термометра, чтобы обеспечить высокое качество продукта. При этом негативно на сборе сока сказываются как низкие, так и слишком высокие температуры. Так, при температуре выше плюс 10 градусов на дереве раскрываются почки и движение березового сока прекращается.

Ружена Новицкая отметила, что собирать березовый сок можно в перестойных и спелых лесах, предназначенных для рубок, причем не более чем за пять лет до того, как в лесу начнется вырубка. Для промышленной заготовки необходимо приобрести лесной билет и получить разрешение от лесхоза. Вестись сбор должен способами, которые не навредят деревьям.

Источник: watermarket.ru

Также в разделе:

Погодные катаклизмы снова стали главным фактором влияния на яблочный сектор Украины - эксперт...

Европейские садоводы все больше отдают предпочтение яблокам клубных сортов...

Яблоки – наиболее обрабатываемые фрукты среди семечковых и косточковых – эксперт...

Сертификация органической продукции для российского рынка и экспорта от «А» до «Я» – что необходимо знать сельхозпроизводителю...

В России третью неделю подряд зафиксирована дефляция в 0,1%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: