В России начался сбор березового сока

02 апреля 2014, 10:49

В России открыта промышленная заготовка березового сока. Как пишет sb.by, ссылаясь на слова пресс–секретаря Министерства лесного хозяйства Ружены Новицкой, в этом году в отличие от аномально холодного прошлого удастся выполнить все намеченные планы.
В России начался сбор березового сокаСбор сока уже идет в более теплых южных регионах, но вскоре он начнется и по всей стране. Для этого необходимо дождаться оптимальных показаний столбика термометра, чтобы обеспечить высокое качество продукта. При этом негативно на сборе сока сказываются как низкие, так и слишком высокие температуры. Так, при температуре выше плюс 10 градусов на дереве раскрываются почки и движение березового сока прекращается.

Ружена Новицкая отметила, что собирать березовый сок можно в перестойных и спелых лесах, предназначенных для рубок, причем не более чем за пять лет до того, как в лесу начнется вырубка. Для промышленной заготовки необходимо приобрести лесной билет и получить разрешение от лесхоза. Вестись сбор должен способами, которые не навредят деревьям.

Источник: watermarket.ru

Также в разделе:

Калифорния догонит Флориду по объемам производства апельсинов...

В начале 2018 года на рынке банана в Эквадоре ожидается рост цен...

ЕС сократил объемы запасов яблока из-за резкого падения производства...

Россия ограничит поставки овощей из Казахстана из-за «сербских» яблок...

Кабмин выделил Крыму 200 млн руб. на развитие молочного скотоводства и виноградников...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Coca-Cola втрое увеличит закупку в России фруктов для соков
1 декабря 2017, 15:22
К 2021 году до 40% сырья компания будет приобретать у местных производителей Группа Coca-Cola к 2021 году намерена увеличить в России долю местных поставщиков при закупке сырья для соков до 40%, сообщил гендиректор Coca-Cola HBC в России Стафанос Вафеидис....


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: