В России впервые принят ГОСТ на землянику, реализуемую в рознице

08 июня 2011, 12:36
Точно знать, кто и когда собирал землянику, будут россияне, желающие купить ее в магазине. Кроме того, на упаковке укажут сорт и средний размер ягод. Как сообщили «МК» в Росстандарте, впервые принят ГОСТ на землянику, реализуемую в рознице.

Он был разработан кубанскими учеными-агрономами и вступит в силу с 1 июля 2011 года. Любопытно, что стандарт будет обязателен для земляники как отечественного, так и иностранного происхождения.

Согласно документу, перед продажей ягоды обязаны разделить на три сорта — высший, первый и второй. Земляника высшего сорта должна быть не менее 25 мм в диаметре и, что называется, ягодка к ягодке. А вот к первому и второму требования менее строги. Так, допускаются незначительные дефекты формы, следы земли на ягодах, но диаметр плода должен быть не меньше 18 мм. Однако независимо от сорта ягоды продавать обязаны только свежие, не мытые, не перезревшие и целые. Чашечка и плодоножка, если они есть, должны быть зелеными и не вялыми. Наличие ягод загнивших, заплесневевших, сильно помятых, мокрых категорически не допускается. Запрещено смешивать землянику нескольких сортов. На упаковке, помимо прочего, обязаны написать, откуда земляника родом, точную дату сбора, срок хранения и другие сведения.
Источник: mk.ru

Также в разделе:

Свердловская область: Евгений Куйвашев поставил задачу к 2021 году увеличить производство мяса, молока и овощей на 5%...

Украинским садоводам удается отгружать раннее яблоко заметно дороже, чем годом ранее...

Экспорт овощей из России вырос в разы - ФТС...

Евросоюз выделил 21,5 млн. евро на развитие садоводства в Узбекистане...

Выращивание рукколы под ЛЕД-светильниками позволяет повысить содержание в ней витамина С...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Биофунгицид Престоп для защиты земляники
7 июля 2017, 14:07
Международная фирма Lallemand Plant Care создала биофунгицид Престоп (Prestop) для защиты овощных, ягодных и декоративных культур, в т.ч. земляники. Этот продукт содержит мицелий и споры высокоагрессивного почвенного гриба Gliocladium catenulatum штамма J1446, который сохраняется...
Европейские цены на замороженные ягоды удерживаются на высоком уровне
21 сентября 2010, 10:50
На овощи и фрукты, в последние недели на рынках Европы наблюдается динамичный рост цен на ягоды быстрой заморозки. Особенно резко выросли цены на замороженную вишню, что связано со снижением производства в Польше и в Сербии.По данным нашего ценового мониторинга, цены на замороженную вишню без...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: