В России впервые принят ГОСТ на землянику, реализуемую в рознице

08 июня 2011, 12:36
Точно знать, кто и когда собирал землянику, будут россияне, желающие купить ее в магазине. Кроме того, на упаковке укажут сорт и средний размер ягод. Как сообщили «МК» в Росстандарте, впервые принят ГОСТ на землянику, реализуемую в рознице.

Он был разработан кубанскими учеными-агрономами и вступит в силу с 1 июля 2011 года. Любопытно, что стандарт будет обязателен для земляники как отечественного, так и иностранного происхождения.

Согласно документу, перед продажей ягоды обязаны разделить на три сорта — высший, первый и второй. Земляника высшего сорта должна быть не менее 25 мм в диаметре и, что называется, ягодка к ягодке. А вот к первому и второму требования менее строги. Так, допускаются незначительные дефекты формы, следы земли на ягодах, но диаметр плода должен быть не меньше 18 мм. Однако независимо от сорта ягоды продавать обязаны только свежие, не мытые, не перезревшие и целые. Чашечка и плодоножка, если они есть, должны быть зелеными и не вялыми. Наличие ягод загнивших, заплесневевших, сильно помятых, мокрых категорически не допускается. Запрещено смешивать землянику нескольких сортов. На упаковке, помимо прочего, обязаны написать, откуда земляника родом, точную дату сбора, срок хранения и другие сведения.
Источник: mk.ru

Также в разделе:

Производство черешни в ЕС заметно снизилось, несмотря на рост урожая в Италии и Испании – USDA...

Изменения ценовых тенденций на рынке пекинской капусты в Польше...

Под Липецком запущен ягодный агрокластер для Danone...

В Свердловской области убрано почти 70% зерновых культур и половина урожая картофеля...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свежий редизайн Artfruit
22 сентября 2017, 15:08
Брендинговое агентство BRANDEXPERT «Остров Свободы» представляет разработку нового дизайна упаковки для бренда Artfruit — одного из крупнейших поставщиков отборных свежих экзотических фруктов, ягод, томатов и зеленых овощей. Свежая и сдержанная...
Минфин отверг идею Минсельхоза о снижении до 10% НДС на ягоды и фрукты
19 сентября 2017, 13:12
Министерство финансов не поддержало предложение Министерства сельского хозяйства о снижении с 18 до 10% НДС на фрукты и ягоды. Об этом сообщил журналистам заместитель министра финансов Илья Трунин, курирующий в министерстве налоговую политику, передает «Интерфакс». Решение...
Европейские цены на замороженные ягоды удерживаются на высоком уровне
21 сентября 2010, 10:50
На овощи и фрукты, в последние недели на рынках Европы наблюдается динамичный рост цен на ягоды быстрой заморозки. Особенно резко выросли цены на замороженную вишню, что связано со снижением производства в Польше и в Сербии.По данным нашего ценового мониторинга, цены на замороженную вишню без...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: