Как сообщает еженедельник "АПК-Информ:
овощи и
фрукты", перерабатывающие предприятия России в большинстве своем к началу текущей недели прекратили закупать помидор. При этом по информации, поступающей от переработчиков, благодаря относительно высокой урожайности закупить необходимый объем томатного сырья для выполнения производственных планов в этом году не составило труда.
Также предприятия остались довольны ценами на сырье. Если в начале сезона предложение промышленных партий томатов поступали на рынок по 10-15 руб/кг, то ближе к его завершению цена значительно снизилась: производители цельноплодной консервации без проблем приобретали сырье по 5-8 руб/кг, производители пасты вели закупки по 4-5 руб/кг.
Те предприятия, которые на сегодняшний день декларируют закупку дополнительных объемов сырья, сообщают о резком снижении его качества из-за ухудшения погодных условий, в связи с чем вынуждены отклонять большую часть поступающих предложений.
