Благоприятные условия для роста привели к хорошим объемам урожая лука в США. Но без роста покупательского спроса, цены на лук остаются низкими.
Производители жалуются, что сейчас рынок лука переживает не лучшие времена, и несмотря на то, что качество овощей довольно высоко, цены продолжают оставаться низкими.
Эксперты объясняют падение цен тем, что уровень потребительского спроса просто не успевал расти с теми же темпами, что и объемы производства лука.
Сегодня цены на лук на американских рынках установились на следующих отметках: $ 3.50 за 50-фунтовый мешок крупного желтого лука, $ 3.00 за 50-фунтовый мешок среднего желтого лука и $ 4.00 за 25-фунтовый мешок красного лука.
Импорт лука из Мексики, по словам фермеров, также повлиял на цену, однако, многие аналитики уверены, что поставки из Мексики снизятся уже в ближайшие недели.