Плохая погода в других частях страны повысила спрос на
овощи, выращенные в штате Калифорния, сообщает ИА
АВС.
Маркетологи говорят, что оптовые цены на салат Айсберг сейчас примерно вдвое больше, чем они были в прошлом году. Участники рынка отмечают, что цены на брокколи, цветную капусту и шпинат также выросли.
Дожди в восточной и южной частях страны замедлили производство овощей в этих областях, поэтому сейчас покупатели, стремясь стабилизировать и дополнить объем поставок, начали активно покупать
овощи в Калифорнии.