В Таиланде индустрия производства кокосов развивается уже на протяжение многих десятилетий. Один только остров Самуи производит ежегодно до 40 млн. кокосов. И одним из ноу-хау тайских производителей кокосов является использование специально обученных мартышек для сбора урожая. Одна такая обезьянка может собрать 500-800 кокосов в день, в то время, как человек способен собрать не более 100 орехов. Кроме того, обезьяны-сборщики кокосов привлекают сотни туристов на остров.
Таиланд является 6-м в мире производителем кокосов. Производство кокосов в Таиланде длится круглый год. Сезон сбора начинается в сентябре и длится до конца декабря.