Сокращение производства оливок в Средиземноморских странах и, в частности, в Испании, принесло пользу производителям в Турции, по данным палаты сельского хозяйства.
Турецкие производители сейчас просто счастливы, потому что сезон начинался очень плохо. Цены были ниже себестоимости, поэтому многие производители даже отказались от сбора урожая. Но сейчас цены на оливки выросли весьма значительно, почти на 40% на данный момент, и этот рост будет продолжаться и даже набирать обороты в ближайшие месяцы.
Следует отметить, что в последние пять лет турецкие производители оливок и оливкового масла прошли через трудный период.
