Цены на землянику сейчас бьют рекорды всех предыдущих сезонов, тем не менее, продавцам не удается удовлетворить даже внутренний спрос, не говоря уже об отгрузках на экспорт. По данным «АПК-Информ:
овощи и
фрукты», сегодня крупным оптом землянику можно купить по 40,0-50,0 грн/кг, что почти на 25% выше, чем в мае прошлого года.
Участники рынка считают, что ажиотаж вокруг земляники связан с очень низким ее предложением на рынке, хотя сезон парниковой земляники на юге уже начался. Фермеры некоторых районов в южных областях сообщают о гибели больших плантаций земляники от сильных морозов в феврале, при этом местами повреждения коснулись не только лиственного аппарата, но и корневой системы. Наиболее сильные повреждения отмечают производители АР Крым, где в некоторых районах теплицы были разрушены сильным ветром в феврале. Кроме того, крымские фермеры сейчас вынуждены спасать урожай грунтовой земляники от засухи.
Убирать землянику в открытом грунте фермеры собираются уже с середины мая, однако снижения цен никто не прогнозирует. Производители рассчитывают, что земляника на протяжение всего сезона будет продаваться дороже, чем в прошлом году. Также большинство производителей говорят, что основной объем
ягоды у них уже законтрактован оптовиками и розничными сетями.
Какой будет цена на грунтовую землянику в сезоне 2012 года, все желающие смогут узнать 24 мая, посетив третью международную конференцию «Ягоды Украины-2012: заморозка и свежий рынок». Напомним, что в рамках подготовки к конференции «АПК-Информ:
овощи и
фрукты» сейчас проводит масштабный опрос производителей ягодных культур, на базе которого будет составлен прогноз производства и цен на основные виды ягод в 2012 году.
