Согласно ценовому мониторингу «АПК-Информ:
овощи и
фрукты», средние цены на промышленное яблоко в Украине и России озвучиваются сейчас на одинаковом уровне. Так, поставки сырья на заводы в обеих странах осуществляются в среднем по 0,11 евро/кг.
При этом и украинские, и российские переработчики отмечают, что нехватки сырья в настоящее время нет. Несмотря на сезонное сокращение предложения, яблоко все еще удается закупать в необходимых объемах, что частично обусловлено сдержанным спросом предприятий.
Стоит отметить, что в аналогичный период 2012 г. средние цены на промышленное яблоко были более низкими. Так, в прошлом году украинские заводы закупали сырье в среднем по 0,08 евро/кг, а в России — по 0,09 евро/кг.
Более высокие цены в т.г. объясняются прежде всего снижением урожая яблок в указанных странах в текущем сезоне.
