По информации «АПК-Информ:
овощи и
фрукты», на текущей неделе отмечается существенное снижение предложения арбуза и дыни, что позволяет производителям южных регионов в отдельных случаях пересматривать цены в сторону повышения.
Фермеры отмечают, что урожайность арбуза и дыни в связи с холодной погодой во время цветения оказалась ниже средней за последние годы. В результате размер
ягоды оказался ниже среднего, равно как и урожайность.
Следует также отметить, что урожай позднего арбуза в текущем году начинается позже обычного – приблизительно через неделю, поэтому нельзя исключить снижения цен на арбуз в начале сентября.