Великобритания может столкнуться с дефицитом картофеля и капусты по причине холодов
13 янв 2010, 12:17
476
По сообщению telegraph.co.uk, британские супермаркеты и потребители в ближайшее время могут столкнуться с дефицитом картофеля, капусты, порея, цветной капусты и некоторых других овощей по причине холодов и снега, которые обрушились на страну.
Растущие цены на эти товары не могут не радовать производителей, однако им все сложнее убирать продукцию с поля. Замороженная почва не позволяет использовать комбайны для уборки овощей, что резко увеличивает затраты , т.к. приходится использовать дорогую рабочую силу, убирая продукцию вручную. Кроме того, часто продукция оказывается подмороженной, поэтому даже после доработки в хранилище, часть ее оказывается непригодной к реализации.
