Сезон сбора лука в Великобритании оказался сложным для британских производителей в этом году. С учетом очень сухой первой половины весны, которая затем сменилась очень влажной второй половиной, а затем не менее влажным летом условия производства были далеки от идеальных.
Один из трейдеров сообщил в интервью порталу
freshplaza.com: «Хотя ситуация меняется по всей стране, в целом, урожай в нынешнем сезоне будет довольно бедным. Ситуация очень отличается от прошлого года, когда мы столкнулись с избыточным предложением. Сейчас же мы перешли от излишка к дефициту".
Цены на лук варьируются на данный момент - на меньшие размеры цена низкая, а лук среднего размера продается чуть дороже.
Что касается вопроса о том, насколько качество лука будет способствовать его хорошему хранению, то этот вопрос остается крайне важным для всех участников рынка. Погода, конечно, будет определять, насколько хорошо или плохо закончится текущий сезон для британского лукового рынка.
