Ягоды годжи будут новой польской специализацией?

26 марта 2014, 08:30

Ягоды годжи уже открыли для себя польские потребители, а также владельцы фермерских хозяйств.

Ягоды годжи будут новой польской специализацией?

Пена для ванны, гель для душа, шоколад, печенье, крупы, коктейли - ягоды годжи сделали карьеру не только на страницах глянцевых журналов, но и на полках магазинов. Теперь, так называемый тибетский барбарис, набирает всё больше популярности. На территории Польши пока плантаций этой ягоды нет, хотя климат для её выращивания подходящий.

В общей сложности на польских фермах собирают 500 тыс. тонн разных ягод за сезон. Вскоре к фруктовому коктейлю может добавиться также отечественное производство ягоды годжи, известной на протяжении веков в Китае и Тибете. Адам Maрош из института садоводства, объясняет, что тибетский барбарис выращивается в Польше в течение многих лет как декоративное растение, так как он ядовит. На самом деле, ягоды годжи съедобны только тогда, когда они являются недозрелыми, - сообщает «Пульс Бизнеса».

Сейчас крупнейшие плантации обустраивают в Германии, Сербии, Испании, Португалии, но и польские производители также заинтересованы в выращивании модных нынче ягод.

Тибетский барбарис, ягода годжи – растение из предгорных областей Тибета, иногда встречается на территории Азии, Австралии, Америки и северной Африки. Кустарник с мягкими лозами, свисающими вниз, достигает, порой, в размере 7 – 8 метров. В последнее время интерес к этому растению начал стремительно расти.

Растение обладает любопытным свойством. При прикосновении к плодам возникает окислительная реакция, которая впоследствии вызывает почернение кожи. Поэтому, при сборе урожая следует соблюдать меры предосторожности. Плоды собирают, потряхивая ветки, над специальным настилом. Затем, плоды высушивают, помещая в тень.

Второго подобного растения на Земле нет. Уникальные молекулярные связи веществ, которыми пропитаны плоды ягоды годжи, увеличивают их энергетику в несколько раз. Получая своеобразную «инструкцию» от полисахаридов, каждая клетка человеческого организма начинает работать сбалансировано, в единую систему вовлекаются все защитные механизмы. При достаточном обеспечении полисахаридов  и правильном их подборе, человеческий организм начинает напоминать хорошо отлаженный часовой механизм.

Источник: allretail.ua

Также в разделе:

С начала года экспорт овощей и фруктов из Армении вырос почти вдвое...

Татарстан: В 2017 году на базе ИК-19 планируется организовать производство овощных маринадов и консервов...

В 2016 году импорт продовольствия в РФ из дальних стран увеличился незначительно - ФТС...

Сахалинский совхоз «Тепличный» на 40% перевыполнил план по овощам...

Европейский инвестбанк планирует профинансировать производство в Украине томатной пасты...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Украине стартовал сезон переработки черники
28 июня 2016, 09:47
На текущей неделе украинские переработчики приступили к закупкам черники, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты», ссылаясь на данные ежедневного мониторинга. При этом специалисты проекта подчеркивают, что сезон стартовал в те же сроки, что и годом ранее, а цены в среднем на 7%...
Сибирские производители ягод получили шанс после введения продовольственного эмбарго
13 февраля 2015, 14:21
По сообщению телеиздания «Вести.Новосибирск», ранее садоводческое хозяйство «Сады Барабы» испытывало большие сложности в работе в силу неконкурентоспособности в сравнении с продукцией, завозимой из Польши. Сейчас же ситуация изменилась, а компания получила новый шанс на...
Производственный ассортимент костромского АПК пополнят топинамбур и клюква
14 января 2015, 10:29
С данным заявлением на этой неделе выступила пресс-служба департамента агропромышленного комплекса Костромской области. Причем в регионе уже появились первые хозяйства, готовые к началу новых производств. Специалисты аграрного управления также сообщили, что под культивирование клюквы и...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: