Ягоды со вкусом жевательной резинки возвращаются на прилавки магазинов

08 мая 2014, 11:29 1130

Модные в XIX веке ягоды сегодня стоят 4,99 фунта стерлингов за 100 граммов. Их можно подавать с мороженым, растопленным белым шоколадом или зефиром.

Не каждый человек готов смело пробовать «новые» виды ягод и фруктов. Однако ягода, о которой идёт речь, выглядит как земляника. При этом её вкус напоминает жевательную резинку, что навевает воспоминания о детстве у многих потребителей. Ягоды Bubbleberries (или Fragaria moschata) поступили в продажу в Великобритании после того, как долгие годы о них никто не вспоминал. Эту ягоду также называют мускусной клубникой. Считается, что это самая ароматная ягода в мире.

Немецкие химики считают, что запах ягод имеет нотки дыни, малины, животных и сыра. Тем не менее, супермаркет Waitrose утверждает, что они пахнут, как жевательная резинка, и на вкус очень похожи на неё. Этот вид ягод был особо популярен в Европе с XVI по XIX века. Сегодня Fragaria moschata довольно сложно вырастить, а её урожаи обычно небольшие.

Источник: Upakovano.ru

Новости fruitinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться