За 2006-2010 гг. продажи моркови в мире увеличились на 11%: с 24 до 27 млн т.

20 июля 2011, 13:32
По данным «Анализа рынка моркови в мире», подготовленного BusinesStat, за 2006-2010 гг. валовой сбор моркови в мире вырос на 9%: с 26 до 29 млн т. Наибольший ежегодный прирост валового сбора относительно предыдущих лет отмечался в 2009 г. - на 4%. Снижение производства моркови в мире относительно предыдущих лет наблюдалось только в 2007 г. - на 1%. В 2006-2010 гг. наибольшие объемы моркови в мире собирались в Китае. Доля Китая в общем объеме валового сбора моркови в мире колебалась от 33% в 2006 г. до 35% в 2007 г. Несмотря на лидерство Китая по производству моркови, в среднедушевом расчете объем производства моркови в Китае невелик.

За 2006-2010 гг. продажи моркови в мире увеличились на 11%: с 24 до 27 млн т. В 2010 г. почти каждая третья покупка моркови в мире была совершена в Китае (около 9 млн т). В России было продано около 6% всей моркови в мире, а в США - около 5%. По прогнозам аналитиков, в 2011-2015 гг. продажи моркови в мире будут расти в среднем на 3% в год. В 2015 г. объем продаж моркови в мире превысит 30 млн т.

Увеличение продаж моркови в мире в первую очередь обусловлено стабильным ростом населения, что в конечном итоге ведет к увеличению производства данного продукта, вслед за растущим спросом. В корнеплодах моркови содержатся фитоен, каротины, ликопин и фитофлуен, а также в небольшом количестве аскорбиновая и пантотеновая кислота, антицианидины, флавоноиды, эфирные масла, лизин, умбрелифсрон, орнитин и другие важные для организма вещества, кроме того морковь считается диетическим продуктом. Морковь употребляют в пищу в сыром и вареном виде, консервируют, сушат, добавляют во многие кулинарные блюда. Морковный сок используют для детского питания, а также как лечебное средство против малокровия и гипертонии.
Источник: РБК

Также в разделе:

Экспорт грузинских персиков в 2017 году вырос на 88% - Минсельхоз...

За 5-7 лет в России надеются закрыть дефицит по овощам и фруктам...

В Украине лук уже стоит дороже, чем в Польше...

Масло, зерно и рыба: Россия хочет увеличить экспорт на рынок Узбекистана...

Volga Group Геннадия Тимченко может войти в еще один проект по садоводству...

Турция не согласна считать импорт мяса из РФ условием для возобновления поставок томатов...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Во Франции сократилось производство моркови, хотя площади под этой культурой стабильные
6 марта 2017, 15:51
В сезоне-2016/17 во Франции отмечается сокращение производства моркови, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza. При этом отраслевые эксперты отмечают, что в то же время, площади под этой продукцией в стране остаются относительно...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: