Цены на чеснок в России: комплексный анализ

Важно! Под ценами на импортируемый чеснок в данном исследовании понимается стат. стоимость поставок за тонну. Этот показатель может существенно отличаться от реальных рыночных цен и служит лишь индикатором рыночных тенденций.

Данные на 2021 год. Средние цены на ввозимый в РФ чеснок в 2021 году составили 1 440,9 USD/т, что на 0,4% выше значений годичной давности. В перерасчете на рубли средние цены выросли на 2,0% до 106 316 РУБ/т.

Важно! Статистика за март 2022 года представлена без учета торговли с Ираном и странами ЕАЭС.

Данные на март 2022 года. В марте 2022 года средняя стоимость одной тонны ввозимого в Россию чеснока составила 1 603,2 USD (165 886 РУБ/т). За год (к марту 2021 года) показатели в долларах США выросли на 4,4%, в перерасчете на рубли - на 45,3%.

Рост цен на чеснок в 2021 году, а также в период посевной кампании 2022 года, как ожидают в Аб-Центр, приведет к расширению площадей выращивания и увеличению объемов сборов в 2022 году. 

Мелкооптовые цены на чеснок в России

В 2022 году мелкооптовые цены на чеснок в Москве достигли своих пиковых значений в начале марта - 460,0 РУБ/кг без НДС. Для сравнения, еще месяцем ранее (в начале февраля), в Москве они составляли 315,0 РУБ/кг. В Ростове-на-Дону максимальных значений цены достигли в начале апреля - 285,0 РУБ/кг (месяцем ранее - 230,0 РУБ/кг).

По состоянию на 15 апреля 2022 года, по данным АБ-Центр, в Москве мелким оптом чеснок в среднем реализовывался по 325,0 РУБ/кг, в Ростове-на-Дону - по 275,0 РУБ/кг. К середине мая цены на чеснок несколько ослабели.

Розничные цены на чеснок в России

Важно! Динамика розничных цен по годам, а также цен в январе-марте 2022 года представлена здесь как среднеарифметическое помесячных значений.

Динамика по годам. Как видно из графика, розничные цены на чеснок достигали пиковых годовых значений в 2016 году, когда они составили 246,5 РУБ/кг. В 2017-2018 гг. цены имели тенденцию к снижению (в 2018 году они ослабели до 153,2 РУБ/кг), в 2019-2021 гг. отмечался новый виток их роста. В 2021 году средние розничные цены на чеснок вышли на уровень в 244,5 РУБ/кг.

В 2022 году рост цен усилился. Средние цены в первом квартале 2022 года достигли новых пиковых значений и составили 353,8 РУБ/кг.

Динамика по месяцам. Анализ помесячной динамики цен показывает, что розничные цены на чеснок в России устойчиво возрастали на протяжении второй половины 2021 года и в начале 2022 года. В марте 2022 года цены достигли 374,3 РУБ/кг. За месяц они выросли на 9,6%, за год - на 59,7%, за два года - на 45,6%, за три года - на 133,9%, за 5 лет - на 42,6%.

В марте 2022 года на наиболее низких отметках находились цены на чеснок в Дальневосточном, Сибирском и Северо-Кавказском ФО, на наиболее высоких отметках - в Приволжском, Северо-Западном и Центральном ФО.

Отметим, что за год менее всего выросли цены в Дальневосточном ФО (на 24,7%), что обусловлено относительной близостью к ключевому поставщику - Китаю.

На графике ниже прослеживается корреляция оптовых и розничных цен на чеснок в России.